VitalTrend

Gourmet, Wein-Wander-Woche “Gaudeamus igitur” auf Gran Canaria

Der Gewinner

Finca de Uga – Bodega oveja. Der Gewinner von den kanarischen Inseln

21 Goldmedaillen für die Kanarischen Inseln auf den World Cheese Awards in Las Palmas auf Gran Canaria 2009 sind ein hervorragendes Ergebnis. Gran Canaria gewann zwei Goldmedaillen und Lanzarote vier Goldmedaillen. Fuerteventura gewann fünf Auszeichnungen. Finca de Uga – Bodega oveja wurde als bester kanarischer Käse ausgezeichnet. Dieser Käse aus Lanzarote, der vom berühmten Käsemeister Francisco Fabelo erarbeitet wurde, schaffte es zusammen mit dem El Tofio Curado der Firma Ganaderos de Fuerteventura S.L. in das große Finale, welches die schwierige Aufgabe hatte die 13 besten Käse der Welt zu prämieren. Nur 6 Punkte trennten den Bodega oveja von dem “Gewinner aller Klassen” ,dem Le Cendrillon aus Kanada. Was gibt es besseres wie Käse und Wein. Neben den sehr, sehr guten, jedoch unbekannten Käsesorten der kanarischen Inseln waren auch die Weine der kanarischen Inseln auf den World Cheese Awards ausgestellt. Ich habe viele Weine und Käse auf den World Cheese Awards getestet. Zum sagenhaften Eintrittspreis von 2,00 EUR.  Meine Meinung: Die Welt kann sich auf exzellente und vom Charakter unvergleichbare Spitzenweine vorbereiten.

weine-250

50 Weingüter auf Gran Canaria. Wer hätte das erwartet ?

Die Weine der kanarischen Inseln, zumeist unbekannt, sind ein weiteres kulinarisches Highlight der Zukunft. Es gibt weit über 50 Bodegas alleine auf Gran Canaria und die Weingeschichte reicht weit zurück.Ein herausragender Rotwein der Präsentationen auf den World Cheese Awards war der La Higuera Mayor. Die Bodega hat eine Kapazität von ca 15.000 Liter.

In Kürze erscheint hier…

…ein Wanderprogramm mit kulinarischen Zielen. Sie werden in Kulturlandschaft wandern und im Anschluß zu einer Weinprobe oder Käseprobe mit Wein eingeladen. Am wanderfreien Tag organisieren wir für Sie ein Abendessen auf einer Finca mit kanarischer Küche und ausgewählten Spezialitäten von Gran Canaria.

Bis dahin testen wir Weine, Käsesorten, Schinken und besuchen Weingüter und Fincas für Sie . Das braucht eine Weile. Haben Sie Geduld. Aber dann…

Diesen Artikel/Seite: Druckenzu den FavoritenVersendenKommentierenVerlinken